Un sapore ed un gusto vivo nel tempo

Il Caffè è cultura

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Il caffè a Napoli, e in Italia, è un'icona: nato in Africa, protagonista di storie nel Medio-Oriente, è cresciuto presto sulle Coste del Sud Italia, diventando ben presto un appuntamento irrinunciabile del mattino.

Nella cultura italiana, 'prendersi un caffè' non vuol dire solo fare una pausa dal lavoro, ma in senso lato indica generalmente il 'parlare', sia nella forma del semplice chiacchierare, che di quella più seriosa, più attenta a comunicare la necessità di parlare di un problema, o di trovare un accordo per un affare.
Ma è soprattutto a Napoli che il caffè è diventato simbolo di ospitalità - "vieni, ti offro un caffè" - e di cortesia - "posso offrirti un caffè?”

 

  • "Il caffè, per esser buono, deve essere nero come la notte, dolce come l’amore e caldo come l’inferno" -Michail Bakunin

  • "Ho misurato la mia vita a cucchiaini di caffè" - Thomas Stearns Eliot

  • "Quando io morirò, tu portami il caffè, e vedrai che io resuscito come Lazzaro" - Eduardo De Filippo

  • "Si cambia più facilmente religione che caffè" -Georges Courteline

  • "Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito" -Giuseppe Verdi

Maresca Caffè

Image 1Melaverde all'Antica Torrefazione G. Maresca La celebre trasmissione di Rete 4 nella puntata di domenica  3 aprile 2011

Image 2La nostra storia Il giorno 6 agosto 1910, la signora Maria Laura Gargiulo, mentre stava tostando una nuova miscela di caffè, nella bottega in via Casa Rosa...

Image 3I nostri prodotti La miscela Maresca Oro unisce le migliori qualità di caffè Arabica, come il Guatemala di Altura,  il Maragoype, il Colombia e il Santos "Fancy...

Image 4CoffeeLab Michele Gargiulo, titolare dell'azienda ed erede del fondatore Giuseppe Maresca negli ultimi anni ha creato una struttura di ricerca "Labcafè" che sceglie...

Antica Torrefazione G. Maresca

image Benigni R. - Troisi M.
image Federico Fellini in una pausa caffè
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Eduardo de Filippo